لمحة تاريخية
في 16 أكتوبر/تشرين الأول 1945، اجتمع 42 بلدا في كيبيك، كندا، لتأسيس منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. وكان هدفها تحرير الإنسانية من الجوع وسوء التغذية، وإدارة نظام الأغذية العالمي بشكل فعال - يوجد هنا المزيد من المعلومات عن نشأة المنظمة.
تحتفل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بيوم الأغذية العالمي كل عام في 16 أكتوبر/تشرين الأول لتخليد ذكرى تأُسيسها في عام 1945. وتُنظم أحداث في أكثر من 150 بلدا في جميع أنحاء العالم، مما يجعله أحد أهم الأيام الاحتفالية في تقويم الأمم المتحدة. وتروج هذه الأحداث للوعي والعمل العالميين من أجل أولئك الذين يعانون من الجوع، والحاجة لضمان الأمن الغذائي والأنظمة الغذائية المغذية.