تنطق يوم غد السبت
أكبر دورة تكوينية حول إنتاج طحالب السبيرولين في الجزائر، وذلك على مستوى المزرعة
التجريبية للدكتور عبد القادر هيري بولاية تمنراست.
هذه الدورة تندرج في إطار العمل على ترقية
نشاط تربية طحالب السبيرولين، من تنظيم غرفة الصيد البحري وتربية المائيات ومديرية
الصيد البحري بولاية بشار.
ويشارك في الدورة 24 متكون من 13ولاية هي: قالمة
،عنابة، وهران، تلمسان، باتنة، الجزائر العاصمة ،بشار ،عين الدفلى، بجاية، سوق أهراس،
بسكرة، غليزان وسيدي بلعباس، حيث أن أغلبية المشاركين أساتذة جامعيون وحاملي
مشاريع في هذا التخصص الجديد، حيث يُنتظر أن يقوم الأساتذة فيما بعد بإنشاء نواة على مستوى الجامعة تكون إطار بيداغوجي
البحث والمرافقة.
كما تهدف هذه
الدورة كذلك إلى تشجيع الشباب وحاملي المشاريع للاستثمار وإنشاء مشاريع تجارية في
مجال طحالب السبيرولين وتقوية قدراتهم التقنية.
وفضلا عن
تلقي دروس نظرية وتطبيقية، سيستفيد المتدربون في نهاية الدورة من 2 لتر من
السبيرولين المحلية التي يُطلق عليها الدكتور هيري تسمية(FOXBEHATAM)، بالإضافة إلى 200 لتر من المحلول الذي تتم فيه زراعة طحالب
السبيرولين، حتى يتمكن المتدربون من إنشاء مزراع هذه الطحالب عند رجوعهم إلى ولاياتهم، وهو ما يعني نظريا، إنشاء 24 مزرعة لتربية الطحالب.
ويعتبر أستاذ
الجيوفيزياء الدكتور عبد القادر هيري، مكتشف طحالب السبيرولين وأول من أنشأ مزرعة
لإنتاجها بولاية تمنراست، حيث يسعى دائما لاستقبال وتكوين الطلبة والباحثين عن
التكوين والمعرفة.
جدير بالذكر أن
طحالب السبيرولين تنمو طبيعيا في منطقة تمنراست في مكان تواجد الصخور البركانية،
وتعتبر ذات أهمية كبيرة في محاربة الجوع وسوء التغذية وتقوية المناعة، لما تحتوي
عليه من بروتينات وفيتامينات وعناصر معدنية لا سيما الفيكوسيانين.
الفيكوسيانين هو العنصر
الرئيسي من مستخلص سبيرولينا. وهو صبغة زرقاء مهمة في التركيب الضوئي.
وأثبتت الدراسات أن الفيكوسيانين
مادة عقاقيرية مضادة لأمراض السراطانات والأكسدة وأنها ذات قيمة علاجية كبيرة،
مستخلصة من طحالب السبيرولين